主料:
红薯泥适量，
糯米粉适量，
白糖适量
辅料:
姜适量，
红糖适量，
莲子适量，
银耳适量薯圆红糖姜汤的做法步骤
1.红薯蒸熟，压成薯泥备用
2.将银耳放在水中泡发备用
3.薯泥中加入糯米粉与白糖揉成不粘手的面团
4.锅中放水，加入姜片
5.再加入莲子、红糖小火熬煮
6.在熬煮姜汤之同时，将刚才的的红薯面团搓成长条
7.切成小段
8.搓成小圆球，待姜汤熬至入味沸腾时放入姜汤中。煮纸漂浮起来即可
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饮品 汤类 汤羹 其他菜系 红薯泥
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